Hoe sandwiches bakken? Simpel! Met de Hand of Machine β¦
https://www.taartmaken.com/sandwiches-bakken/
Doe alle ingrediënten in een mengkom (ik gebruik een slakom π β¦ Werk met wat je in huis hebt, vind ik zo: wat jij? Zet je kom op een doek, zodat je de kom makkelijk op je werkvlak kan draaien dankzij het doek. Meng tot alle bloem in het deeg is opgenomen. Je hebt nu een uiterst plakkerig deeg: helemaal niet rek... Doe alle ingrediënten in een mengkom (ik gebruik een slakom π β¦ Werk met wat je in huis hebt, vind ik zo: wat jij? Zet je kom op een doek, zodat je de kom makkelijk op je werkvlak kan draaien dankzij het doek. Meng tot alle bloem in het deeg is opgenomen. Je hebt nu een uiterst plakkerig deeg: helemaal niet rek... Bol het deeg wat op met een kom schraper (deegschraper). Hoe? Door het deeg van de zijkant naar het midden te plooien. Dan de kom wat te draaien (een kwart of iets minder β je doek werkt als wieltj... Laat 10 minuten afgedekt rusten. Handig zo een slakom met deksel π Category: Brood Cuisine: Klassiek Total Time: 2 hrs 7 mins
Doe alle ingrediënten in een mengkom (ik gebruik een slakom π β¦ Werk met wat je in huis hebt, vind ik zo: wat jij?
Zet je kom op een doek, zodat je de kom makkelijk op je werkvlak kan draaien dankzij het doek. Meng tot alle bloem in het deeg is opgenomen. Je hebt nu een uiterst plakkerig deeg: helemaal niet rek...
Bol het deeg wat op met een kom schraper (deegschraper). Hoe? Door het deeg van de zijkant naar het midden te plooien. Dan de kom wat te draaien (een kwart of iets minder β je doek werkt als wieltj...
Laat 10 minuten afgedekt rusten. Handig zo een slakom met deksel π
Category: Brood
Cuisine: Klassiek
Total Time: 2 hrs 7 mins
DA: 51 PA: 37 MOZ Rank: 52